توضیحات
اگر از طرفداران دسر های مدرن و خاص باشید ، احتمالا اسم چیز کیک شعریه را شنیده اید . این دسر که این روز ها در کافه های لوکس و مهمانی های شیک حسابی سر و صدا به پا کرده ، فقط یک کیک ساده نیست ، بلکه ترکیبی هنرمندانه از فرهنگ دسر سازی خاورمیانه و مدرنیته غربی است . ما در سایت کیک چی تصمیم گرفتیم این دسر جذاب را به روش کاملا خونگی و با مواد اولیه درجه یک برای شما آماده کنیم . اما چرا چیز کیک شعریه تا این حد محبوب شده است ؟ در این متن می خواهیم سفری به دنیای طعم ها داشته باشیم و همه چیز را درباره این دلبر خوشمزه بررسی کنیم .
چیز کیک شعریه چیست ؟
قبل از هر چیز بیایید ببینیم اصلا این ” شعریه ” چیست که ظاهر این چیز کیک را اینقدر جذاب کرده است . رشته شعریه ، که به رشته باقلوا یا رشته عربی هم معروف است ، نوعی رشته بسیار نازک و ترد است که معمولا در تهیه دسر های عربی مثل کنافه استفاده می شود .
در چیز کیک شعریه ، ما این رشته ها را با کره تفت می دهیم تا بوی خامی آن ها گرفته شود و به رنگ طلایی خوشرنگی در بیایند . سپس آن ها را با شیر عسلی ترکیب می کنیم تا یک لایه ترد ، شیرین و کاراملی روی چیز کیک ایجاد شود . تضاد این لایه ترد با لایه پنیری که در دهان آب می شود ، دقیقا همان چیزی است که باعث می شود با اولین گاز ، عاشقش شوید .
چرا چیز کیک شعریه کیک چی با بقیه فرق دارد ؟
شاید بپرسید خب ، این دسر را خیلی جا ها دارند ، چرا باید از کیک چی بخریم ؟ سوال خوبی است ! تفاوت اصلی ما در ” عشق ” و ” کیفیت مواد اولیه ” است .
- استفاده از پنیر خامه ای تازه : ما در کیک چی به هیچ وجه از پنیر های بی کیفیت یا جایگزین های ارزان استفاده نمی کنیم . لایه پنیری ما باید غلظت و طعم واقعی خامه و پنیر را داشته باشد تا دل را نزند .
- رشته های شعریه باکیفیت : رشته اگر کهنه باشد ، بوی ماندگی می دهد . ما در کیک چی رشته ها را به صورت روزانه تفت می دهیم تا آن صدای ” کرانچ ” معروف را زیر دندان هایتان حس کنید .
- شیرین کننده های استاندارد : ما از ترکیب دقیق شیر عسلی مرغوب استفاده می کنیم که نه آنقدر شیرین باشد که گلو را بزند و نه آنقدر کم شیرین که لذت دسر را از بین ببرد .
- بدون مواد نگهدارنده : چون این یک محصول خانگی است ، دقیقا همان چیزی را به دست شما می دهیم که برای خانواده خودمان درست می کنیم .
سفری به لایه های داخلی چیز کیک شعریه
بیایید این دسر را کالبد شکافی کنیم ! وقتی یک اسلایس از چیز کیک شعریه کیک چی را جلوی خودتان می گذارید ، با سه لایه شگفت انگیز روبرو هستید :
-
لایه اول : رشته شعریه
رشته های شعریه که با کره و زعفران و شیر عسلی تفت داده شده اند ، روی کار را می پوشانند . این لایه نه تنها طعم فوق العاده ای دارد ، بلکه ظاهر دسر را هم بسیار مجلل و اشرافی می کند .
-
لایه دوم : قلب پنیری
اینجا جادوی اصلی اتفاق می افتد . ترکیبی از پنیر خامه ای ویلی، خامه قنادی ، پسته ، زعفران ، کمی وانیل و مقدار کمی پودر ژلاتین برای حفظ فرم عالی . بافت این لایه در کیک چی به قدری ابریشمی است که شما را یاد بستنی های درجه یک سنتی می اندازد .
-
تاج سبز ( الک پسته )
و اما قهرمان جدید داستان ما ! بعد از اینکه لایه پنیری خودش را گرفت ، نوبت به پاشیدن پسته های الک شده می رسد . این لایه پسته ، علاوه بر طعم فوق العاده ، از خشک شدن لایه پنیری جلوگیری می کند و رطوبت دسر را در بهترین حالت نگه می دارد .
مناسب برای چه مراسم هایی است ؟
یکی از ویژگی های خوب این دسر ، همه کاره بودن آن است . فرقی نمی کند که یک مهمانی تولد دارید یا می خواهید برای عصرانه در کنار دوستانتان یک فنجان چای بنوشید ، چیز کیک شعریه همیشه می درخشد .
- مهمانی های رسمی : ظاهر سبز و خاص این چیز کیک ، میز پذیرایی شما را بسیار لوکس نشان می دهد .
- هدیه دادن : اگر می خواهید به منزل کسی بروید و نمی دانید چه چیزی ببرید ، یک باکس از محصولات کیک چی ، به خصوص این چیز کیک ، می تواند طرف مقابل را حسابی غافلگیر کند .
- عصرانه های خانوادگی : لذت خوردن یک دسر ترد و شیرین با چای ایرانی ، خستگی یک روز کاری را کاملا از تن بیرون می کند .
چگونه از چیز کیک شعریه نگهداری کنیم ؟
چون این دسر فاقد مواد نگهدارنده است ، باید به روش درستی نگهداری شود تا کیفیت خودش را از دست ندهد .
بهترین راه این است که آن را در ظرف در بسته و در یخچال نگه دارید . سرمای یخچال باعث می شود لایه پنیری منسجم بماند .سعی کنید این دسر را حداکثر ظرف 4 تا 5 روز مصرف کنید تا رشته های زیر آن بر اثر رطوبت یخچال ، تردی خود را از دست ندهند . هر چند ما مطمئن هستیم که در همان ساعت اول ، چیزی از آن باقی نمی ماند !
چگونه از کیک چی سفارش بدهیم ؟
سفارش دادن از سایت ما بسیار ساده است . شما می توانید وارد بخش محصولات شوید ، چیز کیک شعریه را انتخاب کنید و اندازه مورد نظرتان را تعیین کنید . تیم کیک چی با دقت فراوان و در بسته بندی های کاملا بهداشتی و زیبا ، سفارش شما را آماده می کند . ما به زمان بندی شما احترام می گذاریم و تلاش می کنیم محصول را در سریع ترین زمان ممکن و با همان کیفیت اولیه به دستتان برسانیم .
چرا دسر های خانگی بهتر از صنعتی هستند ؟
در دنیای امروز که همه چیز ماشینی شده است ، طعم دسر های خانگی یک حس نوستالژیک و صمیمی به انسان می دهد . وقتی شما از کیک چی خرید می کنید ، در واقع دارید محصولی را می خورید که با کلی عشق فراوان تهیه شده ، برای هر مرحله اش زمان گذاشته شده و از مواد تازه ی بازار تهیه شده است . در محصولات صنعتی خبری از آن عطر کره و وانیل واقعی نیست ، اما در کیک چی ، هر لقمه یک داستان برای گفتن دارد .
ترکیب های پیشنهادی با چیز کیک شعریه
اگر می خواهید تجربه خوردن این دسر را به اوج برسانید ، پیشنهاد می کنیم آن را با موارد زیر امتحان کنید :
- قهوه تلخ یا اسپرسو : تلخی قهوه در کنار شیرینی کاراملی شعریه ، یک ترکیب بهشتی می سازد .
- چای زعفرانی : عطر زعفران موجود در رشته ها با چای زعفرانی به خوبی همخوانی دارد .
نتیجه گیری
چیز کیک شعریه فقط یک دسر نیست ، یک تجربه ی جدید از بافت ها و طعم هاست . اگر تا به حال این مدل چیز کیک را امتحان نکرده اید ، پیشنهاد می کنم همین حالا از سایت کیک چی سفارش خود را ثبت کنید . ما به شما قول می دهیم که این دسر به یکی از انتخاب های همیشگی شما تبدیل شود .
ما در کیک چی منتظر هستیم تا با محصولات تازه و خوشمزه مان ، شادی را به خانه های شما بیاوریم . یادتان باشد که زندگی کوتاه است ، پس همیشه اول دسر بخورید ! آن هم دسری که با عشق در کیک چی آماده شده باشد .





دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.